Der Radio RSG Talk

Anmerkungen

Sternegastro auf Sylt, Work-and-Travel in Neuseeland - Koch Ulf Lucassen hat viel erlebt, bevor er in den Familienbetrieb seiner Schwiegermutter eingestiegen ist. Mit Clara Pieck spricht Ulf über den rauen Ton in der Gastro, Traditionsbewusstsein, seine Rolle als Vater von vier Kindern und einen Bungee-Sprung.